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カワハギ 料理法-4K高画質動画対応 「カワハギのさばき方と刺身の作り方（肝醤油）How to filet file fish and make sashimi(kimosyouyu)」鮍（かわはぎ 釣魚料理 この記事は約8分で読めます。 カワハギは煮ても焼いても食えるヤツ！肝醤油の刺身のひとつ覚えをしてないかね？
カワハギ 料理法のギャラリー
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.jpg "カワハギの目利きと料理 旬の魚介百科") |  |  |
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カワハギ Stephanolepis cirrhifer (Temminck and Schlegel, 1850) 。本種はカワハギ科の中で腰骨に鞘状鱗があるグループで、これを動かすことができる。体はやや平たく、ウマヅラハギに比べて体高 ギマって知ってる？ 外道なのに可愛くて超ウマい！ 捌き方や食べ方、毒の有無も含めてご紹介します！ 釣りニュース 年04月03日 更新 FISHING JAPAN 編集部 釣り人の皆さんは、ギマという魚を知っていますか？ カワハギみたいな顔だけど、しっぽはブリ
