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[無料ダウンロード! √] サザエ 刺身 さばき方 200041-サザエ 刺身 捌き方

 サザエのさばき方 刺身 サザエを刺身で食べることができるのは、頭?の部分と貝柱、それから肝の先端になります。それらを上手に取る必要がありますよね。 サザエをさばくときにはまずは特徴的な殻から取り出さないといけません。板前が教える! サザエ下処理から刺身・壺焼きの作り方サザエをさ...
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