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作り方 準備 たまごを常温に戻しておきます。 1 沸騰したお湯にたまごを入れ、5分茹でた流水にさらし、粗熱が取れたら殻をむきます。 2 漬け汁の材料をすべて鍋に入れ中火にかけ、一煮立ちさ このとき、卵にヒビが入ってしまうと白身が漏れてしまうので、お玉やザルを使って入れましょう。 ...

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安心｜くら寿司のこだわり｜くら寿司｜回転寿司｜ くら寿司では、全ての食材において、化学調味料・人工甘味料・合成着色料・人工保存料を一切使用していません。 それはお客様の健康を最優先したいという、私たちの基本思想です。 実現までに長く生きの良い魚を手に入れても、とくに小さい魚、身の...